「今日の料理」で紹介されて大好評!2重蓋なので圧力鍋の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。炊き込み御飯、玄米も美味しく炊けます【サイズ】直径23×高18cm【容量】3合炊【専用付属品】陶敷板、竹枸子、レシピ付2005年度グッドデザイン賞・特別賞・受賞!火加減いらずでカマド炊ご飯!おこげも美味しい「本物のお米の味」炊き込み御飯、玄米も美味しく炊けます美味しいご飯は、やっぱり「かまど炊き」火加減いらずで、ふっくら甘い美味しいご飯が簡単に!!もちろん、おこげも、パリパリ香ばしくて美味しいです。伊賀焼 かまどさん●遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊きあがります●直火部分は肉厚形成の仕上げにより、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保湿力にも優れています。●二重蓋なので、圧力鍋の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。●炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。●伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。(冷めても美味しいです)●炊き込み(五目)ご飯、玄米も美味しく炊けます1合炊きから5合炊きまで、サイズは4通り1合炊き2合炊き3合炊き5合炊き直径18×高13cm直径21×高16cm直径23×高18cm直径26×高21cm |